Βιολογικό μέλι πεύκου

Περιγραφή

Μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας, χάρη στο μεγάλο αριθμό ουσιών που περιέχει, όπως μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Πλούσιο και σε υδατάνθρακες, οργανικά οξέα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, μεταλλικά άλατα, ένζυμα, βιταμίνες, νάτριο & κάλιο. Είναι τονωτικό & βοηθά στην αντιμετώπιση φλεγμονών. Καταπολεμά παθήσεις του λαιμού, δρα κατά του βήχα. . Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε χολίνη, αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα.  Χαρακτηριστικά: Γεύση με ήπια γλυκύτητα, λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων. Άρωμα, αρκετά ιδιαίτερο. Αποχρώσεις, από σκούρο κίτρινο έως ανοιχτό καφέ (πιο ανοιχτόχρωμο αυτό που παράγεται Άνοιξη συγκριτικά με του Φθινοπώρου).

Honey of high nutritional value, thanks to the large number of substances it contains, such as minerals and trace elements. Rich in carbohydrates, organic acids, proteins, amino acids, mineral salts, enzymes, vitamins, sodium & potassium. It is tonic & helps to fight inflammation. Fights throat diseases, acts against cough. . Thanks to its high choline content, it treats constipation. Characteristics: Taste with mild sweetness, due to the low concentration of sugars. Aroma, quite special. Shades, from dark yellow to light brown (the one produced in Spring is lighter than that produced in Autumn).